Dá fome só de olhar. As ostras abertas no prato parecem ainda frescas, com a carne úmida brilhando contra a casca áspera, e o cinza profundo do fundo não deixa nada competir com elas. Manet pintou essa mesa em 1862 com uma pincelada solta, quase descuidada, que faz a cena parecer flagrada no meio de um almoço em vez de posada para um quadro.
À esquerda, uma dúzia de conchas se amontoa num prato de porcelana de borda azul. À direita, dois limões, um inteiro e outro cortado mostrando a polpa clara, dividem espaço com um saleiro branco de arabescos azuis. Na frente, um garfo de metal atravessa a mesa escura e duas ostras soltas ficam à espera de quem se sentar. O amarelo ácido dos limões é a única nota alegre nesse marrom de madeira e casca, e é justamente ele que dá vida à composição. Sobre uma mesa de jantar ou num canto de cozinha, o quadro transforma qualquer refeição simples em algo que merece ser olhado com calma.
Sobre Édouard Manet
Édouard Manet (1832–1883) nasceu numa família rica de Paris e é considerado a ponte entre o Realismo e o Impressionismo. Pintava cenas da vida moderna, como cafés, corridas de cavalos e passeios, com cores chapadas e pinceladas soltas. O Almoço na Relva, de 1863, e Olympia, de 1865, causaram escândalo por mostrarem mulheres nuas fora de um contexto mitológico. Os impressionistas o viam como líder, embora ele nunca tenha exposto com o grupo. Seu último grande quadro foi Um Bar no Folies-Bergère, de 1882.
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